à 16€
(moins de 12 ans)
Filets de perche
ou
Nuggets de poulet
Pommes frites
Glace du p’tit Pirate Surprise
à 48€
(midi et soir)
Focaccia de chèvre,
jambon cru et pesto
ou
Saumon gravlax,
sauce mangue
Filets de Perche au beurre citronné
ou
Noix d’entrecôte au beurre provencal
Dessert du jour
| Petite friture sauce tartare | 16,00 € |
| Saumon gravlax sauce mangue et sa crème d’herbe | 24,00 € |
| Focaccia de chèvre, jambon cru et pesto | 19,00 € |
|
Salade du Pirate (salade verte, crevettes, écrevisses, crabe, saumon) |
28,00 € |
| Salade Fraîcheur de légumes frais | 15,00 € |
| Taggliatta de bœuf, parmesan crème balsamique | 22,00 € |
| Foie gras mi-cuit, marmelade de citron safran | 24,00 € |
(Tous nos filets de perche sont poêlés, servis avec des pommes frites et une salade verte)
| Filets de perche au beurre émulsionné au citron | 31,00 € |
| Filets de perche au beurre basilic | 31,00 € |
| Filets de perche à la crème d'ail doux | 31,00 € |
| Filets de perche à la moutarde à l'ancienne | 31,00 € |
| Supplément sauce | 2,00 € |
| Filet de truite fario sauce grenobloise | 29,00 € |
| Filet d’omble chevalier meunière | 32,00 € |
|
Gambas à la méditerranéenne (pastis et poivrons) Filet de rouget, crème de crustacé |
29,00 € 31,00 € |
| Noix d’entrecôte au beurre provencal | 28,00 € |
| Noix d’entrecôte sauce aux morilles | 34,00 € |
| Filet de boeuf au beurre provençal | 33,00 € |
| Filet de boeuf sauce aux morilles | 39,00 € |
|
Cochon ibérique Pluma à l’andalouse, tomates confites, chorizo et balsamique |
34,00 € |
|
Steak tartare de bœuf à litalienne, taillé au couteau, préparé par nos soins Travers de porc aux épice |
26,00 € 26,00 € |
Tous nos plats sont garnis et toutes nos viandes sont d’origine française.
Fromages
| Assiette de fromages de notre région | 16,00 € |
| Faisselle de fromage blanc nature | 10,00 € |
| ou au coulis de fruits rouges |
Nos Desserts à la carte
| Tarte aux fruits | 10,00 € |
| Tarte tatin, glace au caramel beurre salé | 12,00 € |
| Crème brûlée à la vanille de Bourbon | 12,00 € |
| Profiteroles maison | 13,00 € |
| Fraises ou framboises au sucre (selon arrivage) | 10,00 € |
| Fondant au chocolat tiède, crème anglaise, glace vanille | 12,00 € |
| Soupe de fruits rouges à la cannelle et glace vanille | 10,00 € |
| Tiramisu | 12,00 € |
| Nougat glacé maison, fruits secs et caramel au miel | 12,00 € |
| Île Flottante | 12,00 € |
| Café ou thé gourmand | 12,00 € |
Nos Coupes Glacées
| Coupe Pirate | 13,00 € |
| Barbe Rouge | 13,00 € |
| Cap’tain Kid | 13,00 € |
| Corne de Bouc | 13,00 € |
| Boucanier | 13,00 € |
| Grand Foc | 13,00 € |
| Surcouf | 13,00 € |
Les Coupes Classiques
| Coupe 1 boule | 3,00 € |
| Coupe 2 boules | 6,00 € |
| Coupe 3 boules | 9,00 € |
| Dame Blanche | 11,00 € |
| Café Liégois | 11,00 € |
| Chocolat Liégois | 11,00 € |
| Fraise Melba (selon arrivage) | 11,00 € |
| Framboise Melba (selon arrivage) | 11,00 € |
| Banana Split | 11,00 € |
| Coupe Colonel, Williamine | 14,00 € |
| Coupe Limoncello | 12,00 € |